Riegelrezepte
Apfel- Zimt Riegel
Zutaten für 9 Portionen:
- 200g zarte Haferflocken
- 190g Apfelmus
- 20g Schokolade nach Wahl fürs Topping
- 1TL Zimt
- 2 EL Erythrit
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen verrühren, dann gebt ihr das ganze auf ein Blech und verstreicht es. Die Masse sollte mind. 1 cm dick sein. Anschließend im Backofen bei 180 Grad für 15 Minten backen lassen. Wenn die Riegel fertig sind in kurz abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden, wer möchte kann noch Schokolade nach Wahl drüber geben.
Inhaltsstoffe (pro Riegel ca. 45g):
- Kalorien: ca. 107 kcal
- Kohlenhydrate: ca. 18,9g
- Fette: ca. 2g
- Eiweiß: ca. 2,3g
- Zucker: ca. 2,2g
Haselnuss Riegel
Zutaten für 8 Portionen:
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermengen. In eine Müsliriegel-Form oder Auflaufform geben. Für ca 10min auf 175°C Umluft backen. Anschließend abkühlen lassen oder schneiden, falls notwendig. Bei Bedarf mit Schokolade verzieren.
- 60g Haferflocken
- 35g Chiasamen
- 35g Leinsamen
- 80g Agavendicksaft
- 30g Haselnussmus
- 15g gemahlene Mandeln
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermengen. In eine Müsliriegel-Form oder Auflaufform geben. Für ca 10min auf 175°C Umluft backen. Anschließend abkühlen lassen oder schneiden, falls notwendig. Bei Bedarf mit Schokolade verzieren.
Inhaltsstoffe (pro Riegel ca. 30g):
- Kalorien: ca. 140 kcal
- Kohlenhydrate: ca. 16,6g
- Fette: ca. 6,5g
- Eiweiß: ca. 3,25g
- Zucker: ca. 7,7g